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Piatti tipici di Essaouira
CUS-CUS: È una pasta di semola, farina di grano, tipica della cucina dei paesi del Magreb.
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CUS-CUS:
È una pasta di semola, farina di grano, tipica della cucina dei paesi del Magreb. Le sue combinazioni sono infinite. Il cus-cus si cucina al vapore in tutti i posti ma variano i suoi ingredienti a seconda della zona e del paese.
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