Cus-Cus:
In den Ländern von Magreb ist Cus-Cus ein sehr typisches Gericht, eine Art Griess und Maismehl welche in der Kombination mit anderen Dingen kein Ende findet, da es mit fast allem kombinierbar ist.
Die marokkanische Küche variiert sehr, jedoch versucht man nicht zu scharf und würzig zu kochen.